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Bottleshop-Betreiber Christian Temme (Braustättchen am Fischmarkt) kann von Bier nicht genug bekommen und hat zusammen mit Marek und Patrick eine eigene Brauerei eröffnet. Bill Brew spezialisiert sich auf fränkische Lagerbier-Stile. Seit unserem letzten Besuch hat sich das Brauerei Team deutlich vergrößert und mit der Brauanlage aus dem ehemaligen Braumarkt hat man sich auch dahingehend vergrößert und modernisiert!. Wir sind gespannt und uns erwartet aber sicherlich ein unverändert herzlicher Empfang! Mehr erfahren
Rund 30 Jahre lang saß Neumünster auf dem Trockenen – bis Henning Freese 2017 endlich die Wittorfer Brauerei gründete. 1a Typ, denn: Kann nicht jeder von sich behaupten, mal so eben 80.000 Personen vorm Verdursten gerettet zu haben. In einer ehemaligen Tuchfabrik (wunderschöne Backstein-Location!) brauen Wittorfer einen spannenden Mix aus Klassikern, craftigen IPAs & Sours und historisch inspirierten Stilen wie dem dunklen “Arbeiterbier” D. H. Hinselmann. So schmeckt Geschichtsunterricht! Mehr erfahren
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Spitze Zungen könnten sticheln, dass es schon etwas platt ist, eine norddeutsche Brauerei nach dem plattdeutschen Wort für “Bier” zu benennen. Wir finden: Hier weiß man, was man kriegt! Klar, direkt und nicht lange um den heißen Brei herum – typisch norddeutsch eben. Die Beer Brauerei (ausgesprochen “Bär”) braut seit 2006 im Landkreis Plön süffige Biere auf uriger Kupferanlage. Ein Beer bitte! Mehr erfahren
Wir waren bereits im neuene Laden von Rajas (Land in Sicht) - da ist es doch naheliegend auch seine vorherige Wirkungsstätte zu explorieren! Die Hopfenliebe in Norderstedt ist genau so ein Laden, in den man auf ein schnelles Bier geht und dann plötzlich viel länger bleibt als geplant. Gute Auswahl, entspannte Leute und eine Atmosphäre, die sofort angenehm ist. Nicht geschniegelt, nicht aufgesetzt, sondern einfach ehrlich und gemütlich. Ein Ort für alle, die Bock auf gutes Bier und einen richtig guten Abend haben. Mehr erfahren
Die Bierbutterfahrt 2023 war ein absolut gelungener Auftakt und 2024 haben wir nochmal einen draufgesetzt! Hier findet ihr alle Brauereien der vergangenen Fahrten Mehr erfahren
